香煎藕饼

导读:香煎藕饼 材料:莲藕,胡萝卜,香菇,糯米粉,盐,生抽,糖,胡椒粉 做法: 1. 莲藕洗净去皮,用擦丝器擦成蓉;香菇泡软切末;胡萝卜洗净削皮切末。 2. 将藕蓉、胡萝卜、香菇末放...
香煎藕饼
材料:莲藕,胡萝卜,香菇,糯米粉,盐,生抽,糖,胡椒粉
做法:
1. 莲藕洗净去皮,用擦丝器擦成蓉;香菇泡软切末;胡萝卜洗净削皮切末。
2. 将藕蓉、胡萝卜、香菇末放在一个大碗中,加入糯米粉,再放入盐、糖、生抽、胡椒粉,搅匀成较软的面团。
3. 将面团用手捏成饼状,锅中放入油烧至七成热,将藕饼放下去,两面小火煎成金黄即可。

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