烧椒米凉粉 所需原材料,青美人椒500克,大蒜50克,鲜青花椒20克,盐1克,白糖5克,皮蛋1个,蒸鱼豉油20克,滕椒油10克。 做法 1、将美人椒,大蒜,花椒放入上火的锅内,用小火煸到
擂舀茄子 所需原材料:茄子,大蒜,辣椒油,鲜辣椒,蒸鱼鼓油,盐,白糖,味精,腾椒油,香葱。 做法 1、将茄子洗净,放入蒸锅蒸熟备用,把香葱切成葱花。 2、净锅洗净,放入鲜
跳水泡菜 所需原材料:凉开水,最好是山泉水,泡菜坛,盐,白糖,白酒,生姜,大蒜,野山椒,小米辣椒,芹菜,洋葱,花椒,白醋等。 做法 1、先将泡菜坛洗净,晾干,再把做泡菜
盐水鸭 所需原材料:鸭子一只,花椒1小把,姜1块,洋葱1个,葱段40克、生姜40克、洋葱90克、冰糖30克、花雕酒20ml、食盐、食用油适量、水8斤 香料配方:砂仁3个、草蔻2个、良姜1块、
东北大拌菜 所需食材:青红椒、大白菜叶、小柿子、盐、大蒜、鸡精、白糖、香油、白醋、熟芝麻、海鲜酱油、小元葱。 做法 1、白菜叶洗净用凉水泡十分钟,捞出沥干水份,小柿子洗
西芹木耳拌腐竹 所需原材料:西芹、木耳、腐竹、食盐、红椒、洋葱、鸡精、白醋、芝麻油 做法: 1.将准备好的红椒切条,西芹斜切成段,洋葱一片分两半,姜切末,蒜切末,腐竹和
蓑衣黄瓜 所需原材料:黄瓜2根,盐、酱油、白糖、辣鲜露酱油、香油、糊辣油 做法: 1、黄瓜洗净,切成蓑衣黄瓜,装入盘中盘成一圈备用 2、将盐、酱油、白糖、酱油、香油、糊辣油
葱香海带丝 所需原材料:水发海带300克,葱丝、姜丝、盐、糖、醋、胡椒粉、香油、酱油、食用油各适量。 做法 1、海带清洗干净,切成细丝,放入开水锅中焯烫,捞出来沥干水分。
蕨菜拌皮蛋 所需原材料:蕨菜250克,皮蛋3个,蒜末、盐、味精、料酒、香油、辣椒油各适量。 做法 1、将蕨菜择洗干净,放入沸水锅中焯透,捞出过凉,沥干水分,切成3厘米长的段。
菠菜拌桃仁 所需原材料:菠菜1小把、鲜桃仁,熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒几个,盐,味精,白糖,醋,香油。 做法 1、锅中加入水烧开,放一点油。然后将菠菜放入锅中,烫三十